grillmenu
Grillbuffet ud af huset til sommerfesten
Skal du grille i sommervejret?
Oplev sommerens bedste grillbuffet med Mad til Fest.
Vores grillpakke er perfekt til din sommerfest eller arrangement i Nordsjælland og København.
F.eks. til sommerfesten i firmaet eller til DHL-løbet passer grillpakken perfekt.
Alt er forberedt – du skal blot tænde grillen, stege kødet og nyde maden i det danske sommervejr.
Bestil nu og gør din havehygge til en fest.
Har du spørgsmål til bestilling eller indholdet af menuen er du velkommen til at ringe på 20720005
Bøffer; Entrecotes af krogmodnet kalv
Kyllingebryst af velfærdskylling – BBQ marineret
Grillmesterens ostepølser & bacon/urte pølser
Kartoffelsalat – små kartofler – mayocreme – krydderurter
Flækkede squash – citrusolie – timian
Lynge special: Semidried tomater – grillet peberfrugt – friskost – pesto
Padron – flagesalt
Kold bearniasecrême
Koldhævet foccacia brød – rosmarin – flagesalt
Dyppelse: Ketchup – grov sennep – ristede løg
275,- pr. kuvert
ved 20 kuverter


Tilkøb
Laksefilet – citronolie 40,-
Sommerens salat – spæde salater – jordbær – blåbær – feta – hyldeblomst – mynte – græskarkerner 30,-
Dessert:
Rabarbertrifli (Dansk sommer) – jordbær – hyldeblomstcreme – sprød crumble 40,-
Vegetar/veganer:
Halloumi grillost – timian 30,-
Majskolbe – smør – flagesalt 20,-
Brug for en grillmester?
Ønsker du at nyde dit grillarrangement med gæsterne, kan vi også tilbyde at komme og grille maden for jer. Vi har servringsfade med til al maden.
Vi kan også sørge for at tage en grill med, hvis du ikke selv har en.
Vi sørger for:
- Levering af mad og evt. grill
- Opsætning og anretning af grillbuffet
- Grillning af kød og grønt
- Vedligeholdelse af buffet i ca. 1,5 time
- Oprydning af buffet og opvask af serveringsfade
- Rengøring af grill
Vi skal bruge:
- 2 borde af ca. 1*2 meter til den varme og den kolde anretning
Forventet tidsplan:
1 t. forberedelse/pakning
1 t. udpakning/opsætning
1/2 t. grillopstart
1 1/2 t. grillservering
1 t. Nedpakning/opvask
3000,-
Op til 30 kuverter
+ Kørsel
Ved bestilling af kuverter mellem 31 og 60 kuverter, skal der bookes en grillasssistent til 2000,-